Hay más en Facebook Marketplace y Gumtree que muebles antiguos y cerámica: también hay lechuga y otros productos frescos.
Mientras los australianos observan con impotencia, los precios de los productos básicos que alguna vez fueron asequibles se están disparando.
Los consumidores han visto lechugas que se venden en las tiendas por más de $10.
Dado que no se vislumbra un final para las subidas de precios de las frutas y verduras, algunos compradores están buscando una fuente poco convencional para poner productos frescos sobre la mesa: las redes sociales.
Comprar online más barato que en los supermercados para algunos
Jason, de 44 años, es de Brisbane y comenzó a vender productos frescos en línea a principios de 2021.
“Mientras cultivaba mis propios vegetales en casa, decidí vender algunos de los extras en línea para ayudar un poco a otros”, dijo.
“Una vez que encuentra un vendedor decente en las redes sociales, es fácil quedarse con él y volver por más”.
Sin embargo, entre los que recientemente comenzaron a vender productos frescos en línea se encuentran los dueños de negocios que han estado vendiendo productos allí durante años.
Los precios altísimos son solo la punta del ‘iceberg’
Jeremy, de 41 años, de Brisbane, es dueño de un negocio llamado Jezs Seedlings, que anuncia en línea.
Si bien siempre ha sido jardinero, Jeremy perdió su trabajo a principios de 2020 cuando llegó la pandemia, lo que lo llevó a convertir su pasatiempo en un trabajo de tiempo completo.
En los últimos dos años, el negocio de Jeremy creció, al igual que la renuencia de sus clientes a comprar productos frescos de los principales supermercados.
“Los precios son una locura. Lo encuentran ridículo”, dijo.
“Los clientes con los que he tratado se quedarán sin productos frescos o vendrán a mí y comprarán un montón de plántulas”.
Jeremy dijo que otros vendedores en las redes sociales no afectaron directamente su negocio y que había “suficiente espacio para todos”.
Sin embargo, dijo, en su mayoría estarían allí solo temporalmente.
“La gente que vende estos vegetales en las redes sociales va y viene”, dijo.
“Puedes comprarle algo a un nuevo vendedor en Marketplace una vez, pero ¿qué sucede cuando se acaba la lechuga de esa persona?
“No tendrán nada durante meses porque no tienen los recursos adecuados para mantener los productos durante todo el año”.
¿Estamos ante un mercado negro de lechuga?
Dos personas se paran al final de un callejón oscuro. Uno de ellos le pasa al otro un billete de $10. La otra persona revela lentamente una bolsa de plástico debajo de su sudadera. En su interior, es una lechuga.
Esto no es lo que parece comprar verduras en las redes sociales, en caso de que te lo estés preguntando.
Comprar y vender productos de plataformas como Marketplace y Gumtree puede ser poco convencional para algunos, pero no es diferente a comprar el viejo sofá de un extraño o su mesa de comedor.
Rebecca Lindberg, del Instituto de Actividad Física y Nutrición de la Universidad de Deakin, dijo que era algo que deberíamos haber esperado.
“Cuando aumentan los costos fijos como la gasolina, los pagos de préstamos hipotecarios y los servicios públicos, sabemos que el presupuesto para alimentos es elástico y, por lo tanto, es el área donde la gente trata de reducir”, dijo el Dr. Lindberg.
“Esto significa buscar otros puntos de venta informales.
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El Dr. Lindberg dijo que la asequibilidad de los alimentos saludables no solo afectaba lo que las personas podían comprar cada semana, sino también cómo podían comprarlo.
“En tiempos de crisis financiera y personal, muchas personas se las arreglan aumentando sus comidas con pasta y arroz baratos, recurriendo a organizaciones benéficas de alimentos o incluso omitiendo comidas para que los niños u otras personas puedan comer primero”.
Su investigación revela que solo el 7 por ciento de los adultos y el 5 por ciento de los niños comen suficientes vegetales.
“Estos alimentos saludables son muy importantes para prevenir las principales causas de muerte prematura en Australia y, siempre que sea posible, deben seguir siendo asequibles para el consumidor y comprarlos a un precio justo del agricultor”, dijo el Dr. Lindberg.
“Los gobiernos tienen un papel importante que desempeñar aquí”.