Tus futuros pedidos de papas fritas Wendy’s pronto deberían ser más crujientes.
La cadena de comida rápida anunció el jueves que estaba mejorando sus papas fritas para retener su calor y mantenerse más crujientes. Las autoridades dijeron que la pandemia estimuló la necesidad de un cambio de imagen, ya que más personas están ordenando en el drive-thru o para la entrega.
“Estas papas fritas están por encima del resto, literalmente”, dijo Emily Kessler, especialista senior en cocina e innovación de Wendy, y señaló que las papas fritas no son cuadradas por diseño. “Un lado está diseñado para retener el calor y el otro para que quede crujiente”.
Las “patatas fritas calientes y crujientes” están comenzando a distribuirse en algunos restaurantes y estarán disponibles en todo el país a mediados de septiembre, dijo John Li, vicepresidente de innovación culinaria de Wendy’s, durante una llamada con los periodistas.
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“Es un nuevo día para las papas fritas en Wendy’s”, dijo Li. “Pudimos ofrecer patatas fritas más crujientes, que se prefieren casi dos a uno sobre nuestro mayor competidor McDonald’s”.
Wendy’s también anunció el lanzamiento de la nueva Big Bacon Cheddar Cheeseburger el jueves. La nueva hamburguesa se lanzará la próxima semana y está cubierta con tocino ahumado Applewood, una salsa de tocino personalizada, cebollas crujientes, queso americano y un queso cheddar picante untado en un panecillo cheddar tostado.
Es la tercera incorporación a la línea “Made to Crave” de Wendy este año y la hamburguesa con queso se une a la hamburguesa con queso Bourbon Bacon y al sándwich de pollo con popper jalapeño.
“El sándwich está inspirado en la comida sureña elevada, cosas como el queso pimiento que vemos en todas partes, desde restaurantes elegantes hasta camiones de comida”, dijo Jay Drumm, especialista senior en desarrollo culinario y de productos.
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