Comer una dieta mediterránea que contenga una gran cantidad de pescado azul podría ayudar a reducir la frecuencia de las migrañas en las personas que las padecen, sugieren los datos.
Aproximadamente 10 millones de adultos en el Reino Unido padecen migrañas, y las mujeres tienen tres veces más probabilidades de verse afectadas que los hombres. Aunque varios tratamientos nuevos han estado disponibles en los últimos años, muchas personas continúan experimentando dolor.
Tanto los ácidos grasos omega-3, que se encuentran en el pescado azul y ciertos frutos secos y semillas, como los ácidos grasos omega-6, que se encuentran en los aceites vegetales refinados, son precursores de moléculas reguladoras del dolor llamadas oxilipinas, y las derivadas de las primeras tienen un efecto analgésico. efectos, y este último tiene efectos amplificadores del dolor.
El Dr. Christopher Ramsden del Instituto Nacional sobre el Envejecimiento en Baltimore, EE. UU., Y sus colegas decidieron probar si la alteración de la proporción relativa de estas grasas en la dieta de las personas tenía algún impacto en la frecuencia o gravedad de sus migrañas.
Reclutaron a 182 pacientes que sufrían de migrañas entre cinco y 20 días al mes, y los asignaron al azar a comer una de tres dietas durante 16 semanas: una que aumentaba los omega-3 pero mantenía los ácidos grasos omega-6 iguales; otro que elevó el Omega-3 y bajó el Omega-6; y una dieta de control que incluía niveles típicos de ambos ácidos grasos.
Las dietas se diseñaron para ser lo más parecidas posible entre sí, con la principal diferencia entre el tipo de aceite o mantequilla y la principal fuente de proteínas (por ejemplo, pescado azul frente a pescado o aves de corral bajos en grasa) que se les proporcionó a los participantes. con.
La investigación, publicada en el British Medical Journal, encontró que ambas dietas intervencionistas aumentaron los niveles de una oxilipina que reduce el dolor, en comparación con la dieta de control. También redujeron significativamente la frecuencia de las migrañas de las personas: en 1.3 horas de dolor de cabeza al día y dos días de dolor de cabeza al mes para aquellos en el grupo con alto contenido de Omega-3, y en 1.7 horas de dolor de cabeza al día y cuatro días de dolor de cabeza al mes para quienes comen un Dieta alta en Omega-3, baja en Omega-6.
Si bien las dietas no redujeron significativamente la gravedad de los dolores de cabeza de las personas, hubo una tendencia hacia dolores de cabeza más breves.
Sin embargo, la mayoría de los participantes eran mujeres, por lo que este enfoque puede no funcionar en niños, hombres o adultos mayores, y también se desconoce si otras fuentes de ácidos grasos Omega-3 son efectivas, por lo que los vegetarianos y aquellos preocupados por la sostenibilidad y las poblaciones de peces también pueden beneficiarse, dijo el Dr. Duane Mellor, dietista registrado y líder en nutrición y medicina basada en evidencia en la Universidad de Aston en Birmingham.
No está claro si los beneficios se debieron únicamente a los cambios en los ácidos grasos omega-3, dijo. Tom Sanders, profesor emérito de nutrición y dietética y King’s College London: “Por ejemplo, aumentar la ingesta de salmón también aumenta la ingesta de varios otros micronutrientes como la vitamina D y el selenio, así como la ingesta de grasas omega-3 de cadena larga ácidos “.