Una tarde reciente, un pub en el suburbio de Footscray, en el oeste de Melbourne, se quedó sin alcohol, aunque a nadie le faltaba una bebida.
Puntos clave:
- El aumento de bebidas bajas y sin alcohol puede causar confusión en mujeres embarazadas y en período de lactancia
- Las etiquetas de advertencia sobre el embarazo solo aparecen en bebidas con 1,15 por ciento de alcohol por volumen (ABV) o más
- Pero los grupos médicos dicen que no existe un nivel seguro de consumo de alcohol durante el embarazo.
Una animada multitud compuesta predominantemente de mujeres deambulaba por el Hotel Victoria con una variedad de cervezas, vinos y cócteles, cada uno de los cuales no contenía cantidades de alcohol o era apenas detectable.
Titulado Pub With No Booze, con el objetivo de “desafiar el status quo” de la cultura de la bebida en Australia, fue un testimonio de El muy documentado aumento del movimiento de bebidas no alcohólicas..
Para Emma Gilmour, consejera y entrenadora de “mujeres de mediana edad que luchan contra el alcohol”, representa un cambio cultural vital.
“La inclusión es realmente importante”, dijo Gilmour.
“Las mujeres a menudo llegan a un punto en el que empiezan a darse cuenta de que el alcohol, que podría ser algo que sentían como un muy buen amigo, de repente descubre que está bebiendo más de lo que quería.
“Ahora tienes la oportunidad de estar con otras personas que no beben en lo que tradicionalmente sería un ambiente de bebida. En realidad, es realmente encantador”.
Para aquellos que buscan redefinir su relación con el alcohol, manteniendo al mismo tiempo un sentido de conexión con entornos sociales tradicionalmente centrados en el alcohol, el mercado de bebidas no alcohólicas ha sido promocionado como una posible respuesta.
Para otros, tiene el potencial de plantear más preguntas.
“Puede resultar muy confuso para las mujeres que intentan quedar embarazadas y para las mujeres que están embarazadas entender qué es seguro beber y qué no”, dijo la Sra. Gilmour.
Alcohol cero, la nueva normalidad
A medida que los pubs, bares y licorerías ofrecen cada vez más bebidas sin alcohol, también lo hacen los supermercados e incluso las gasolineras.
Muchos, en particular cócteles y licores sin alcohol, pero también algunas cervezas y vinos, mostrarán una etiqueta de 0,0 por ciento ABV (Alcohol por volumen), lo que significa que no contienen alcohol.
Pero en los mismos estantes de la misma categoría, encontrará productos con un 0,5 por ciento de ABV, a veces con el símbolo “menor o igual a”.
Plantea la posibilidad de confusión para las clientas que están embarazadas, amamantando o intentando quedar embarazadas.
Décadas de campañas de salud pública han advertido a las mujeres que no consuman alcohol durante el embarazo.
A menudo se cita el riesgo de sufrir un trastorno del espectro alcohólico fetal (FASD), que puede afectar la memoria, el lenguaje, el comportamiento y la apariencia física.
La tasa de mujeres australianas que beben durante el embarazo está cayendo de una de cada cuatro hace una década a menos de una de cada seis.
Las advertencias sobre el alcohol por parte de las autoridades sanitarias continúan durante la lactancia.
Pero las mujeres embarazadas y las madres lactantes no encontrarían ninguna advertencia en los productos del supermercado con <0,5 por ciento ABV.
Muchas empresas, incluida la cervecería independiente sin alcohol Heaps Normal, dijeron a ABC que el contenido de alcohol en sus productos estaba a la par del que se encuentra en el jugo de naranja, la kombucha, los plátanos e incluso el pan de masa fermentada.
En su sitio web, Heaps Good afirma que, si bien las personas deben consultar con sus proveedores de atención médica: “Nuestras cervezas sin alcohol contienen 0,5 por ciento ABV, una cantidad similar a la cantidad de alcohol que se encuentra en el jugo de frutas o los plátanos. Las bebidas sin alcohol con un 0,5 por ciento ABV o menos son adecuadas para mujeres embarazadas y madres lactantes”.
El director ejecutivo y cofundador de la compañía, Andy Miller, dijo que a pesar de la cantidad mínima, si las mujeres embarazadas o las madres lactantes tenían alguna inquietud, deberían hablar con un médico.
“Sólo hay una pequeña cantidad de alcohol, es esencialmente cero”, dijo Miller.
“Debido a que es un producto elaborado, debido a que se somete a una fermentación, se creará algo de alcohol en ese proceso.
“En nuestro producto, nunca se produce más que esa microcantidad, esa pequeña cantidad de alcohol. Cualquier cantidad por debajo del 0,5 por ciento ABV no es alcohólico”.
Richard Watkins, de Bentspoke Brewing de Canberra, dijo que beber la IPA <0,5 por ciento de la compañía no debería "preocupar a ninguna mujer que esté embarazada o que quiera formar una familia".
Daniel Rojas, de la cervecería The Zythologist, afiliada a la Universidad de Monash, dijo que recomendaría “absolutamente” su pale ale con <0,5 por ciento a mujeres embarazadas.
David Jackson, de Beneficial Brewing Co, una empresa de cerveza exclusivamente sin alcohol, dijo que si los productos con <0,5 por ciento de ABV se consideraban alcohólicos, también deberían considerarse otros productos que contienen trazas de alcohol.
“Hagan que las compañías bananeras y las compañías de jugo de naranja también incluyan su ABV”, dijo Jackson.
Los grupos médicos dicen que ninguna cantidad es segura
La imagen de una mujer embarazada sosteniendo una copa de vino con una raya en el cuerpo es la etiqueta oficial de advertencia sobre el alcohol durante el embarazo en Australia y, en agosto de este año, se volvió obligatoria su exhibición en productos alcohólicos, pero solo en aquellos que contengan 1,15 por ciento de ABV o más.
Inicialmente, el texto propuesto por Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) para acompañar la etiqueta era “cualquier cantidad de alcohol puede dañar a su bebé”.
Ahora dice “el alcohol puede causar daños de por vida a su bebé” después de consultar a los organismos médicos y a la industria del alcohol.
Al explicar el cambio de redacción, FSANZ dijo que “no había evidencia suficiente para estimar con precisión el nivel de riesgo de pequeñas cantidades de alcohol”.
Esto no significa que la comunidad médica considere seguros durante el embarazo los productos por debajo de 1,15 ABV, incluidos aquellos en el rango <0,5 por ABV.
La Asociación Médica Australiana (AMA) dijo a ABC que “ninguna cantidad de alcohol es segura para el consumo durante el embarazo”.
“Como no existe un consenso científico sobre un umbral por debajo del cual no se producen efectos adversos en el feto, el mejor consejo para las mujeres embarazadas es no consumir alcohol”, dijo la AMA en un comunicado.
Otros organismos, como el Consejo Nacional de Investigación Médica y de Salud y el Real Colegio de Obstetras y Ginecólogos de Australia y Nueva Zelanda (RANZCOG), ofrecieron directivas similares.
“El consejo es inequívoco. No se conoce ningún nivel seguro de consumo de alcohol durante el embarazo o la lactancia”, afirmó Vijay Roach, obstetra, ginecólogo y ex presidente de RANZCOG.
“Por lo tanto, el consejo es evitar todo el alcohol, incluidas las bebidas con bajo contenido de alcohol. Este consejo no se aplica a las bebidas sin alcohol”.
Erin Lalor AM, de la Fundación sobre Alcohol y Drogas, dijo que incluso niveles bajos de consumo de alcohol podrían afectar el desarrollo de un niño en los primeros años de vida.
“Los productos pueden venderse como bebidas sin alcohol cuando contienen menos del 0,5 por ciento de alcohol por volumen”, dijo el Dr. Lalor.
“Debido a que pueden contener pequeñas cantidades de alcohol, también se deben evitar si estás embarazada o planeas quedarte embarazada”.
Piden claridad a los cerveceros
La Fundación para la Investigación y Educación sobre el Alcohol (FARE), una organización benéfica sanitaria, está llevando a cabo actualmente una campaña financiada por el gobierno con el lema “en el momento en que empiezas a intentarlo, es el momento de dejar de beber”.
También presentó una propuesta a FSANZ para que los productos con <0,5 por ciento de ABV deberían estar obligados a mostrar la etiqueta de advertencia de embarazo.
Sin embargo, cuando ABC se puso en contacto con ella para conocer su posición sobre la seguridad de las bebidas no alcohólicas para mujeres embarazadas, FARE no dio ningún consejo.
FSANZ le dijo a ABC que no hay planes para exigir que los productos que contengan <0,5 por ciento de ABV o menos muestren una etiqueta de advertencia de embarazo.
Kylie Lethbridge, directora ejecutiva de la Asociación de Cerveceros Independientes, dijo que se necesitaba mayor claridad para los productores de bebidas sin alcohol.
“Sí, nosotros en la industria del alcohol sabemos lo que 0,5 [per cent ABV] significa y a qué podría ser equivalente, pero eso no es del todo sabido”, afirmó.
“Creo que hasta que lo sea, entrarás en un área potencialmente peligrosa de recomendar [products] que todavía no existe la información ni la evidencia”.
Se considera científicamente poco ético realizar estudios proactivos sobre el impacto de las drogas o el alcohol en mujeres embarazadas, por lo que es poco probable que se realicen investigaciones sobre la seguridad de productos sin alcohol en un niño durante el embarazo.
En el Hotel Victoria en Footscray, el tabernero y organizador del evento Pub With No Booze, Anthony Hammond, dijo que era necesario un mensaje nacional más claro sobre los productos con <0,5 por ciento ABV.
Hasta entonces, él, como muchos otros involucrados en el espacio sin alcohol o con bajo contenido de alcohol, le dirá a cualquier clienta embarazada que tenga preguntas que hable con un médico.
“Es necesario que haya algún tipo de asesoramiento sanitario formal por parte del gobierno para poder decir si es seguro o no”, afirmó Hammond.
“No nos están dando ese consejo, por lo que no podemos dar ese consejo.
“Si quieres saber cómo cambiar un barril de cerveza, puedo hacerlo por ti. No puedo darte consejos médicos”.
2023-11-10 22:31:27
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