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Esta receta es excelente para usar casi cualquier pan o pastel enriquecido sobrante, por lo que siempre que las rebanadas tengan aproximadamente 1 pulgada de grosor, no importa la forma que tengan. Entonces, si sus rebanadas son más pequeñas de lo que se pide aquí, no se preocupe. Humedezca según las instrucciones, extienda con una capa de frangipane de 1/3 de pulgada de grosor y hornee, teniendo en cuenta que el tiempo de horneado puede ser más corto para las rebanadas más pequeñas.