Grubhub recientemente ofreció a los neoyorquinos un trato que la compañía de pedidos de alimentos en línea esperaba que muchos no pudieran rechazar: almuerzo gratis.
La promoción de mayo, que prometía $ 15 en comida gratis a las personas que ordenaron a través de la aplicación de Grubhub, abrumó el sistema de Grubhub, con hasta 6,000 pedidos para llevar y entrega cada minuto en el pico de la promoción.
Una vez que el líder del mercado en pedidos de comida en restaurantes en línea en los EE. UU., Grubhub ahora está rezagado con respecto a DoorDash Cía
ESTRELLARSE 1,11%
y UberUBER 4,94%
División Eats de Technologies Inc. En un impulso urgente para expandir su base de usuarios, Grubhub, que ocupa el tercer lugar, está logrando ofertas y promociones, ya que enfrenta una posición incierta con su empresa matriz, Just Eat Takeaway.com TKWY -1,88%
NV, que está considerando vender Grubhub aproximadamente un año después de adquirirlo.
Este mes, Grubhub llegó a un acuerdo con Amazon.
com Inc. vinculará parte del servicio de pedidos de comida de Grubhub con el programa Prime del gigante del comercio electrónico, que tiene más de 200 millones de miembros.
La compañía también está firmando acuerdos con grandes cadenas para entregar sus alimentos, incluido uno con la matriz de Chili, Brinker International. Cía
y un acuerdo de entrega global firmado entre Just Eat y McDonald’s corporación
a principios de este año.
Durante la promoción del almuerzo gratis en Nueva York, Adam DeWitt, director ejecutivo de Grubhub, dijo que 200 000 nuevos comensales descargaron la aplicación de Grubhub por primera vez y procesó 400 000 pedidos ese día.
Aún así, persisten los desafíos para Grubhub y el negocio más amplio de entrega de alimentos. Los consumidores acudieron en masa a las aplicaciones de entrega de alimentos cuando llegó la pandemia. Ahora, aunque el negocio de entrega de alimentos continúa creciendo, la expansión se ha desacelerado drásticamente debido al auge impulsado por la pandemia.
El rival de Grubhub, DoorDash, también se ha enfrentado a la presión de los inversores.
Foto:
Wm. Glasheen/USA TODAY NETWORK-Wisconsin/Reuters
Los tamaños de los pedidos tienden a ser mayores, pero las transacciones son menores, dijeron analistas y operadores de restaurantes. Los analistas de Wall Street dijeron que aún no está claro si las empresas de entrega de alimentos pueden obtener ganancias constantes en el período posterior a la pandemia, especialmente en una recesión económica.
Just Eat dijo que espera márgenes negativos en sus ganancias después de los gastos de este año, y les dijo a los inversionistas el otoño pasado que los topes regulatorios en las tarifas de las empresas de entrega de alimentos como Grubhub en los EE. UU. habían agotado decenas de millones de dólares en ganancias.
Las acciones de Just Eat han bajado aproximadamente un 83 % desde que cerró su adquisición de Grubhub por $7300 millones en junio de 2021. Just Eat les dijo a los inversionistas en marzo que espera que sus márgenes de ganancias mejoren a finales de este año y que está luchando contra los topes de tarifas locales, que limitar cuánto pueden cobrar las aplicaciones a los restaurantes en comisiones por manejar sus pedidos.
Grubhub no está solo frente a la presión. Las acciones de DoorDash han caído un 52% este año. Los inversionistas presionaron recientemente al CEO de Uber sobre cómo le iría al negocio de entrega de alimentos en una posible recesión económica. Ambas empresas aumentaron sus ingresos por entregas en el último trimestre, aunque el ritmo de crecimiento cayó considerablemente respecto al año anterior.
Grubhub, fundado en 2004, se centró inicialmente en anunciar menús de restaurantes en línea, mientras que los operadores de restaurantes utilizaban en gran medida sus propios mensajeros para entregar los alimentos. Ese modelo generó dinero para la empresa durante años, y Grubhub lanzó una oferta pública inicial en 2014.
Cuando DoorDash y Uber Eats debutaron con negocios de entrega de alimentos a partir de fines de 2013, cobrando tarifas a los restaurantes por entregar sus alimentos a los clientes, Grubhub se mostró escéptico. Los ejecutivos de la compañía creían que los rivales se quedarían sin efectivo rápidamente, y el cofundador y exdirector ejecutivo Matt Maloney dijo que veía la entrega de alimentos como un “negocio de mala muerte”.
Grupo SoftBank de Japón corporación
respaldó tanto a Uber como a DoorDash, lo que impulsó a las empresas a concentrarse en ganar participación de mercado en lugar de obtener ganancias inmediatas. Esos esfuerzos presionaron a otros rivales, incluido Grubhub.
Adam DeWitt discutió la perspectiva de crecimiento de la compañía a medida que el Covid-19 retrocede y los clientes vuelven a los hábitos anteriores, en una charla en el Foro Global de Alimentos del espanol. Foto: Ralph Alswang para The Wall Street Journal
A medida que DoorDash y Uber Eats se expandieron, Grubhub formó una unidad, inicialmente denominada Project Reindeer, para estudiar el lanzamiento de su propia operación de entrega de alimentos. Grubhub avanzó en la entrega, pero los ejecutivos estaban divididos sobre la estrategia, según personas familiarizadas con las discusiones. Algunos ejecutivos advirtieron que la entrega afectaría la rentabilidad de la compañía y la distraería de su negocio de marketing en línea, dijeron las personas.
Mientras tanto, DoorDash y Uber Eats estaban invirtiendo mucho en promociones de entrega gratuita destinadas a construir sus bases de usuarios y registrar más restaurantes para ofrecer a los usuarios en sus aplicaciones. DoorDash y Uber Eats lanzaron programas de suscripción mensual como incentivo para que los usuarios hicieran pedidos a través de sus aplicaciones. Los ejecutivos de Grubhub dudaron, preocupados por la rentabilidad, pero finalmente siguieron el movimiento, dijeron las personas.
Grubhub y otras aplicaciones también se encontraron en la mira de los políticos locales. Docenas de municipios aprobaron reglas locales que limitan cuánto podrían cobrar las aplicaciones a los restaurantes por manejar sus pedidos de entrega después del golpe de la pandemia, para tratar de ayudar a las empresas locales en dificultades a sobrevivir la crisis de salud. Muchos de ellos han expirado y las aplicaciones están luchando para modificar los que quedan en ciudades como Nueva York y San Francisco.
El año pasado, Chicago presentó demandas contra Grubhub y DoorDash, acusando a las empresas de participar en “prácticas engañosas para aprovecharse de sus restaurantes afiliados”. Ambas compañías han negado las acusaciones. La ciudad acusó específicamente a Grubhub de tergiversar una campaña que anunciaba para ayudar a los restaurantes a sobrevivir a la pandemia después de que golpeó por primera vez, acusaciones que la compañía niega.
En junio de 2020, Grubhub acordó venderse a la empresa holandesa de entrega de alimentos Just Eat Takeaway. Los directores ejecutivos de ambas compañías dijeron en ese momento que valoraban más su negocio de marketing en línea que la entrega de alimentos.
Meses después de que se cerró el trato en 2021, el inversionista activista Cat Rock Capital Management LP, el tercer mayor inversionista en Just Eat con vínculos con otros inversionistas importantes, comenzó a presionar a la compañía para que vendiera Grubhub. La firma dijo que la compra de Grubhub, que va a la zaga de sus competidores, se desvió de la estrategia central de Just Eat de administrar empresas de entrega líderes en el mercado en países europeos.
En abril, menos de un año después de que se cerró el trato, el CEO de Just Eat, Jitse Groen, dijo que la compañía estaba explorando un socio estratégico o la venta parcial o total de Grubhub. Tanto los actores de la industria como las firmas de capital privado han tenido conversaciones con Just Eat, según personas familiarizadas con las discusiones.
Just Eat ha dicho que su acuerdo con Amazon incluye la opción de que Amazon tome una participación del 2% en Grubhub, y que la participación podría aumentar según la cantidad de pedidos y clientes que genere la asociación.
Alrededor de dos millones de nuevos usuarios se han registrado en el servicio de entrega de suscripción de Grubhub+ desde el acuerdo con Amazon, dijeron personas familiarizadas con el asunto, lo que representa más del doble del número total de miembros de Grubhub+ informado por última vez por la compañía. Los estados que normalmente no son los más fuertes de Grubhub, incluidos California, Texas y Florida, informaron aumentos en los miembros durante el evento Prime Day de Amazon a principios de esta semana, dijeron algunas personas.
Los líderes de Grubhub dicen que la compañía está más enfocada de lo que ha estado en años. La compañía se ha desprendido de los mercados de entrega no rentables en los suburbios de EE. UU. para centrarse en las principales ciudades y sus ejecutivos dijeron que creen que el mercado aún podría crecer en miles de millones de dólares.
—Preetika Rana contribuyó a este artículo.
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