Día Mundial de la Alimentación, Mattarella: “Es un crimen utilizar alimentos y agua como medios de guerra” – Noticias

“El número de personas que sufren desnutrición está aumentando y nos da la imagen de un mundo preocupantemente retrasado en la consecución de los objetivos de la Agenda 2030 de Naciones Unidas, el marco de referencia de las metas que la comunidad internacional se ha fijado para hacer sostenible la vida. en el planeta.
Lograr hoy esta “sostenibilidad” significa no sólo luchar contra el hambre en el presente, sino comprometernos a erradicar las causas que la originan: pienso en la continua dificultad de algunas regiones del mundo para salir de la espiral de la pobreza, de los numerosos conflictos, con su bagaje de crisis humanitarias cada vez más prolongadas; a la intensidad y frecuencia de los desastres naturales causados ​​por el cambio climático, que ya está afectando a todos los aspectos de nuestras vidas, devastando territorios enteros y cobrándose víctimas. Las últimas inundaciones en Derna, Libia, son una trágica prueba de ello”.
Lo afirmó el presidente Sergio Mattarella en su intervención ante la FAO con motivo del Día Mundial de la Alimentación.

“La perversa decisión de Moscú del pasado mes de julio de retirarse del acuerdo sobre el trigo – afirmó – empeora aún más el escenario. Es un crimen transformar los alimentos y el agua en instrumentos de conflicto. Al contrario, son un testimonio de la indivisibilidad del destino de la humanidad. “El derecho a la alimentación y al agua se inscriben dentro de un derecho más amplio a la vida, y sustentan una idea de “seguridad humana” que requiere cooperación. Éste es el desafío que nos desafía: dar vida y dignidad a las personas, a los pueblos de todas las latitudes”.

“Estamos asistiendo – prosiguió el Jefe de Estado – a un preocupante aumento de las tensiones internacionales, a una ampliación de las fracturas entre países y regiones del mundo y a un retorno de actitudes imperialistas y nacionalistas. Oriente Medio está una vez más en llamas, provocando de un ataque cobarde que ya ha conseguido elevar la espiral de horror y violencia a niveles inusitados

“La inseguridad alimentaria no es sólo una escasez de alimentos: es también – concluyó Mattarella – la falta de acceso al agua y el Día Mundial de la Alimentación de este año está, con razón, dedicado precisamente a este aspecto. El desafío del agua es antiguo, basta pensar en el La sofisticada red de acueductos que nos legó la Roma clásica y que le valió el título de Regina Aquarum -Reina de las Aguas-, testimonio del ingenio y la determinación necesarios para tener acceso a este preciado elemento, cuya escasez o ausencia hoy está cada vez más en la raíz de la pobreza y los conflictos y exige que abordemos con determinación e igual ingenio la gestión sostenible de un bien esencial, que es al mismo tiempo instrumento de paz y multiplicador del bienestar: el agua, es un derecho fundamental, hoy con demasiada frecuencia en riesgo, también por el efecto del cambio climático, que provoca la desertificación de zonas cada vez más extensas del planeta”. “El desafío de superar el flagelo del hambre -un imperativo moral, incluso antes que un socioeconómico- puede y debe superarse poniendo nuevamente en el centro el compromiso multilateral, la capacidad de las Naciones Unidas para operar una síntesis efectiva de los derechos humanos, recursos tecnológicos y financieros de cada Estado, utilizándolos donde sea más necesario, creando así un desarrollo duradero.
Es un compromiso que la República Italiana apoya activamente y que nos llevó a organizar la segunda Cumbre sobre los Sistemas Alimentarios aquí en Roma con la FAO el pasado mes de julio y a hacer de la seguridad alimentaria uno de los temas clave de la Presidencia italiana del G7″.
“Los desafíos que mencioné – desde el cambio climático, hasta el aumento de los conflictos, pasando por la escasez de alimentos y de agua, que son su consecuencia – tienen un denominador común: todos son transnacionales. De ahí la necesidad de combatirlos usándolos y valorándolos. mejor que ese formidable instrumento que representan las Naciones Unidas, el único disponible, y, en materia de agricultura y nutrición, las Agencias que acogemos con orgullo aquí en Roma”.

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