OTTAWA – Las autoridades sanitarias están investigando un brote de infecciones por hepatitis A relacionadas con mangos congelados.
Se produce después de que Nature’s Touch Frozen Food Inc. retirara varios lotes de mangos congelados de las tiendas de comestibles por preocupaciones sobre una posible contaminación.
El retiro se aplica a ciertos productos Nature’s Touch, Compliments, Irresistibles y President’s Choice vendidos en Saskatchewan, Manitoba, Ontario, Quebec, New Brunswick, Nueva Escocia y posiblemente en otras provincias y territorios.
La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos insta a los consumidores a desechar los productos retirados del mercado y a comunicarse con sus médicos si tienen alguna inquietud.
La Agencia de Salud Pública de Canadá dijo el sábado que estaba recopilando informes de infecciones de hepatitis A relacionadas con el brote en Quebec y Nueva Escocia.
La agencia de salud pública dijo que dos personas que se enfermaron dijeron que comieron mangos congelados antes de enfermarse, y los productos sobrantes recolectados en sus hogares dieron positivo para hepatitis A.
La CFIA dice que comer alimentos contaminados con hepatitis A puede causar una enfermedad leve que puede aparecer entre 15 y 50 días después de ingerida la comida. A menudo desaparece por sí solo en una semana o dos, aunque puede durar hasta seis meses en algunas personas.
La CFIA dice que el virus puede causar inflamación del hígado y los síntomas pueden incluir fiebre, falta de apetito, náuseas, vómitos, diarrea, dolores musculares y coloración amarillenta en el blanco de los ojos y la piel.
Puede encontrar más información sobre los productos retirados del mercado en el sitio web de la CFIA: https://inspection.canada.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2021-07-30/eng/1627691106085/1627691112044
Este informe de The Canadian Press se publicó por primera vez el 3 de agosto de 2021.
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