Con el Día Inaugural programado para el jueves, aquí hay un vistazo a algunas recetas estelares de nuestros archivos para ayudarlo a sentirse como si estuviera en el viejo juego de pelota.
pretzels suaves. Estos son lo opuesto a los especímenes a veces rancios y secos que puede encontrar en el estadio de béisbol.
Perritos calientes BLT. Para una versión casera de enlaces cargados, no se puede superar esta combinación con el clásico sándwich.
Rollos de langosta al estilo de Maine. Este alimento básico de Nueva Inglaterra está en el extremo superior de la tarifa de estadio, pero lo encontrará en estadios de todo el país. Mi colega Olga Massov trabajó para crear “el equilibrio perfecto de carne deliciosa, crujiente y sabores brillantes”.
El Rey Nachos. Incluso si no hace sus propios chips de tortilla, aún tendrá un refrigerio digno para capturar el ambiente del estadio. Vea también esta impresionante Corona de Nacho Frío-Caliente.