A&M Farms de Lyons, Georgia, está retirando cebollas Vidalia enteras debido a la posible contaminación por Listeria monocytogenes.
El retiro se produce después de que las pruebas internas de la compañía detectaran Listeria en una sola línea de empaque. Las cebollas se envasaron en la línea de un solo paquete entre el 20 y el 23 de junio de 2022.
La compañía envió el producto retirado directamente a los centros de distribución minorista en Florida, Carolina del Norte y Pensilvania. Los centros de distribución distribuyeron además el producto retirado a tiendas minoristas en Florida, Georgia, Nueva York, Massachusetts y Pensilvania.
Las cebollas Little Bear retiradas del mercado estuvieron disponibles para la venta a los consumidores el 23 y 24 de junio en las tiendas Wegmans en el área de Rochester, Massachusetts, y en las tiendas Erie West y Erie Peach Street Wegmans en Pensilvania. Las cebollas también estuvieron disponibles para la venta del 22 al 24 de junio de 2022 en las tiendas Publix en el estado de Florida y en las tiendas Publix en Georgia en los condados de Barrow, Clarke, DeKalb, Forsyth, Fulton, Gwinnett, Hall, Jackson, Oconee y Walton.
Productos retirados:
Los consumidores pueden identificar las cebollas Vidalia retiradas del mercado por la ubicación de compra, el PLU 4159 y la marca Little Bear en la etiqueta de PLU como se indica en la tabla al final del aviso. Las cebollas Vidalia retiradas del mercado se venden a granel en la sección de frutas y verduras de las tiendas minoristas.
| Descripción del Producto | Marca en PLUpegatina | número de PLU en la etiqueta o el número de lote en la bolsa | Fechas disponibles a la venta en tiendas | Minoristas |
| Cebollas dulces Vidalia vendidas por libra | Osito | PLU 4159 | A la venta en tiendas el 23 y 24 de junio | Vendido en Wegman’sRochester, NY- tiendas del área, dos ubicaciones de Pensilvania, tiendas de MassachusettsExternal Link Disclaimer |
| Cebollas dulces Vidalia vendidas por libra | Osito | PLU 4159 | Vendido en tiendas del 22 al 24 de junio | Vendido en tiendas Publix en Florida y en los siguientes condados de Georgia del Sur: Barrow, Clarke, DeKalb, Forsyth, Fulton, Gwinnett, Hall, Jackson, Oconee y Walton. |
| 6 libras de cebollas dulces Vidalia en bolsas | Por qué es importante la FFA | Lote#CHW032A UPC026303610067 | Enviado a DC el 21 de junio | Enviado al centro de distribución de Sam’s Club en Carolina del Norte. Según Sam’s, todas las cebollas retiradas del mercado fueron destruidas y no estaban disponibles para la venta a los consumidores. |
A partir de la publicación de este retiro, no se han informado enfermedades o eventos adversos.
Cualquier persona que tenga en su poder el producto retirado no debe consumirlo. El producto debe desecharse y puede devolverse al lugar de compra con un recibo para un reembolso.
“La salud y la seguridad de los consumidores son nuestras principales prioridades aquí en A&M Farms. Estamos contentos de que la mayoría de los productos implicados nunca llegaron a las tiendas, pero estamos concentrados en alertar a los consumidores en aquellas áreas que recibieron las cebollas”, dijo Aries Haygood, copropietario de A&M Farms. “Dejamos de empacar en la línea implicada y estoy supervisando personalmente una limpieza y saneamiento completos del equipo y una revisión interna de nuestros procesos”.
Acerca de las infecciones por Listeria
Es posible que los alimentos contaminados con Listeria monocytogenes no se vean ni huelan mal, pero aun así pueden causar infecciones graves y, a veces, potencialmente mortales. Cualquier persona que haya comido cualquier producto retirado del mercado y haya desarrollado síntomas de infección por Listeria debe buscar tratamiento médico e informar a sus médicos sobre la posible exposición a Listeria.
Además, cualquier persona que haya comido cualquiera de los productos retirados del mercado debe controlarse a sí mismo para detectar síntomas durante las próximas semanas, ya que pueden pasar hasta 70 días después de la exposición a Listeria para que se desarrollen los síntomas de listeriosis.
Los síntomas de la infección por Listeria pueden incluir vómitos, náuseas, fiebre persistente, dolores musculares, dolor de cabeza intenso y rigidez en el cuello. Se requieren pruebas de laboratorio específicas para diagnosticar infecciones por Listeria, que pueden simular otras enfermedades.
Las mujeres embarazadas, los ancianos, los niños pequeños y las personas con sistemas inmunitarios debilitados, como los pacientes con cáncer, corren un riesgo particular de contraer enfermedades graves, infecciones potencialmente mortales y otras complicaciones. Aunque las mujeres embarazadas infectadas pueden experimentar solo síntomas leves parecidos a los de la gripe, sus infecciones pueden provocar un parto prematuro, la infección del recién nacido o incluso la muerte fetal.
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