” CFueron sólo quince segundos, pero fue una locura”. Para Mathilde y David Lachavannes, directores del restaurante Domaine du Lac-Racines, en Saint-Denis-lès-Bourg (Ain), estos segundos quedarán grabados para toda la vida. 1es De febrero, a las 18 horas, se retransmitió un vídeo de su establecimiento en las pantallas gigantes de Times Square, Nueva Yorkinforme El progreso y El Fígaro.
“La idea no era hacer un truco publicitario, sino divertirse”, explican quienes cruzaron el Atlántico para el congreso de la Academia Culinaria Francesa, la asociación de chefs más antigua del mundo, de la que forma parte. . Entonces la oportunidad es demasiado buena y el proceso es bastante sencillo. “Había que subir un video de máximo quince segundos a una aplicación, dar la hora y fecha de transmisión y pagar 40 dólares [environ 37 euros] », explica David Lachavannes.
Un “engaño”
Dos días antes de su partida, se puso en contacto con un camarógrafo amigo, que vino a tomar imágenes del restaurante y su equipo con drones. “Enviamos el vídeo el día antes de la salida con la idea de que si no se conseguía, 40 dólares no era tan grave”, continúa. Sobre todo porque admite no tener “ninguna certeza de que sea aceptado”. […] Hay varios criterios a respetar”.
el 1es En febrero, la pareja llegó a Times Square una hora antes de la supuesta transmisión. Al ver la pantalla de 30 por 20 metros, se dicen a sí mismos que es imposible que su vídeo se transmita entre dos anuncios de grandes marcas, como Apple o Samsung. “La verdad es que a mí me olía mal. Y a las 18 en punto, boom, vemos el vídeo reproduciéndose”, se alegra el dueño del restaurante.
Compartido en sus redes sociales, el video dio que hablar. “Muchos clientes lo comentan con nuestros equipos. Escuchamos muchos “¿Pero cómo hicieron eso?” o “¡Pero debe haber costado mucho dinero!”. Mientras que, de hecho, nunca quisimos que se interpretara como una ilusión de 2.000 dólares. Ni siquiera por 500 dólares lo habríamos hecho”. El objetivo era primero llevarse a su equipo a Nueva York. “Fue sobre todo un delirio”, concluye el directivo.
Mejillones Bouchots en Nueva York
David Lachavannes tuvo esta idea gracias a Grandes cabezas. Porque en su programa, Laurent Ruquier invita Jean-Etienne Vallé, propietario de la empresa Moules de bouchot de la Côte d’Opale-JEV, situada en la playa de Mont Saint Frieux (Pas-de-Calais). En enero, su socio le sorprendió emitiendo, en estas mismas pantallas gigantes, un anuncio de mejillones bouchots.
Al igual que David Lachavannes, Jean-Etienne Vallé lo ve más bien como un bonito guiño. “El objetivo no era en absoluto hacer publicidad, ya que no comercializamos nuestros moldes en Estados Unidos”, explica en RTL. “En realidad fue sólo por diversión, pero estoy orgulloso de haber visto este producto de Paso de Calais representado en un lugar así”.
2024-02-15 02:09:00
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