¿Huevo frito atrapado en la sartén? Un simple truco lo impide

Con este truco el huevo frito ya no se pega a la sartén

Con un solo movimiento de la mano conseguirás que el huevo frito se suelte solo en la sartén.

Así quedará perfecto tu huevo frito

La forma redonda del huevo frito no siempre es fácil de conseguir. Cuanto más frescos estén los huevos, mejor. Porque con el tiempo, la composición de las moléculas de proteínas cambia. Esto significa que los huevos más viejos ya no se mantienen unidos con tanta fuerza y ​​se derriten en todas direcciones en la sartén. Las formas especiales de huevo frito también podrían ayudar.

Muchas cosas pueden salir mal cuando abres la cáscara del huevo. Por lo tanto, se debe golpear la cáscara sobre la encimera y abrirla justo encima del fondo de la sartén; luego, las claras y las yemas se deslizan suavemente hacia la sartén. También debes escurrir los huevos adecuadamente.