Starbucks Corp. dijo que es probable que los costos laborales y de suministro más altos se prolonguen durante meses, y agregó que está promoviendo bebidas de mayor calidad como el café frío y podría elevar los precios en áreas para ayudar a compensar.
La perspectiva de la compañía con sede en Seattle se produjo cuando informó ventas trimestrales que superaron los niveles previos a la pandemia. La compañía proyectó mayores ganancias en el futuro, a pesar del aumento de los costos y algunas restricciones continuas sobre los asientos. Para su tercer trimestre fiscal que terminó en junio, Starbucks reportó $ 7.5 mil millones en ventas, por encima de las expectativas de los analistas.
Starbucks fue una de las primeras empresas de restaurantes mundiales en sentir el impacto de Covid-19 el año pasado, ya que la propagación inicial del coronavirus en China forzó el cierre de las cadenas de ubicaciones allí. Las ventas se han recuperado ya que la empresa ha podido reabrir los vestíbulos y guiar a los clientes a realizar pedidos en línea. Ahora, Starbucks y otras cadenas enfrentan escasez de suministro y problemas de personal, lo que aumenta los costos a medida que los consumidores vuelven a salir a cenar.
La inflación y las interrupciones de la cadena de suministro redujeron las ganancias de Starbucks para su trimestre más reciente, dijo la compañía, y es probable que la inflación y los salarios más altos aumenten aún más los costos. Eso podría llevar a Starbucks a subir los precios del menú en algunos mercados, dijeron los ejecutivos. También promueve las bebidas frías y las hechas a medida, que suelen ser más caras.
“Tenemos poder de fijación de precios”, dijo el martes a los inversores la directora financiera de Starbucks, Rachel Ruggeri, en una conferencia telefónica.
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